lunes

Postres con personalidad

El dia de hoy tuvimos un taller de prueba para algunos postres que se incluiran en un nuevo restaurante en Heredia, en el entrenamiento vimos platos tradicionales y buscamos algunas alternativas de presentación, que opinas?



Banano tempura con altura




Banano tempura con confitura de fresa
Bolas de Banano tempura en canasta y chocolate



Flan de Maracuya


Fueron todo un evento de sabores esta tarde.

1 comentario:

Roy Jiménez Oreamuno dijo...

Flan de Maracuya se ve exquisito, por cierto soy amante de los postres, asi que cuando ocupe un catador ya sabe que hacer ja.
Saludos