Seguimos con el curso de comida Tailandesa sabado 26 de febrero

Seguimos con nuestro curso de comida Tailandesa y tenemos una clase en donde invitamos a Japon para ampliar los conocimientos de nuestros alumnos. Estamos en la quinta clase del curso

Este sabado 26 de febrero tendremos

Helado Tempura

Vegetales Tempura

Banano Tempura

Tenemos dos espacios para aquellas personas que solo deseen llevar solo una clase.

Informes al 8325-7575 o a info@fusionkoo.com

Nuevo Curso de Comida China (2 de Marzo)

Estamos abriendo un curso de comida China Basica para poder hacer en casa con una enorme facilidad y como todo un profesional, pero con el sabor de un buen restaurante.

Menu:

Clase 1
Arroz Frito
Wantan en Salsa agridulce

Clase 2
Chop Suey (Seco y en salsa)
Costillas de cerdo agridulce

Clase 3
Pollo con semillas de marañon
Lomito con brocoli


Miercoles 6:30pm, Grupos pequeños.

Informes al 8325-7575 o a info@fusionkoo.com

Fotos de Clases de comida Tailandesa el dia de hoy

Como todos los sabados, seguimos con el curso de comida Thai, aqui tenemos un par de platillos que preparamos con los alumnos el dia de hoy.


Arroz con curry y piña

Tortas de camarones y pescado con salsa de soya picante

Informes al 8325-7575

Taller de comida Vegetariana

Para todos aquellos vegetarianos o Veganos, el curso de comida vegetariana es una excelente opcion para cambiar de recetas en su casa.

4 platillos por clase

Aperitivos

Ensaladas

Sopas y platos fuertes

3 Clases en total.

Informes al 8325-7575 o a info@fusionkoo.com

Arte y Gastronomia en nuestras clases de comida Thai

La prueba de Luz

Sopa Tom Ka Gai

Mejillones al curry Verde

El sabado pasado tuvimos nuestra tercera clase de comida Thai y tenemos estas fotos especiales que tomamos con los alumnos que disfrutaron mucho la clase y por supuesto la comida.

Nuestro mas reciente taller de Sushi

Bueno momentos con amigos en nuestro taller basico de Sushi

Curso de Comida Thai

Iniciamos curso cocina Thailandesa y China el 22 de ENERO 10am en Curridabat

Taller de cocina
Cocinando el equipo que trabaja junto!

Curso: Curso de cocina Thai

Día 1 (2 horas)

· Pad Thai

· Flan de Maracuyá

Día 2 (2 horas)

· Ensalada de camarones al grill

· Salmon en salsa de Mango

Día 3 (2 horas)

· Mejillones al curry verde con leche de coco

· Sopa de pollo y leche de coco con Lemon Grass (Tom Ka Gai)

Día 4 (2 horas)

· Arroz Frito Thai / Arroz con piña

· Tod Mun Pla (Tortas de pescado Thai)

informes al 8325-7575

Cursos en la Universidad del Turismo

Estamos iniciando un Tour Gastronomico por China y Japon en La Universidad del Turimos en el edificio Colon en San Jose.

Inicio Lunes 15 de Noviembre de 6 a 9 pm por cuatro lunes.

http://utur.cr

Programa del curso.

Talleres

Curso de Sushi y Tour Gastronomico por Asia

Este sabado iniciamos un curso de Gastronomia Asiatica, viajermos por 6 paises con los platillos mas representativos de la comido oriental.

La primera Clase es una clase de Sushi que puede ser llevada en forma individual o llevar el curso completo que son 10 semanas en total, una vez por semana.

Con excepcion del primer dia que solo se hara Suhi, en las clases siguientes se haran 3 platillos con una duracion de 3 horas por clase.

Interesados/as pueden escribirme a info@fusionkoo.com

O llamar al telefono 8325-7575

Fusion Koo en el 10 Aniversario de la Revista Su Casa

Fusion Koo tuvo el privilegio de ofrecer a más de 300 del Grupo Nación, específicamente en el 10 Aniversario de la Revista Su Casa, una variada y exquisita barra de Sushi.

Este importante evento se realizó con motivo del 10 aniversario de la Revista Su Casa.

Ante tal selecto grupo de invitados, se encontraban, directivos, periodistas y arquitectos, por lo cual Fusion Koo se lució con su gastronomía sabor en una noche cargada de sorpresas y conciencia ambiental.


Esperando el inicio de la actividad.

Aun preparando los ultimos detalles.

Preparando el Sushi en vivo.

Gracias al Grupo Nacion, por la confianza depositada en nosostros y a sus invitados por sus excelentes comentarios durante toda la actividad.

Cursos de Abril

Curso de Comida Saludable

Clase 1
Salmón al Gengibre

Vegetales salteados con hongos secos

Pollo al vapor estilo cantones

Clase 2

Torta de Camarones y pescado

Sopa de wantan

Corvina Teriyaki

Clase 3

Garbanzos al curry

Flan de Maracuya

Ensalada de Camarones Vietnamita

Este curso es ideal para personas que desean elimnar las grasas y las carnes de sus comidas para bajar de peso.

Las clases inician el Miércoles 7 de Abril a las 6pm / 3 horas por clase durante tres semanas

Clase de Sushi

Nuevamente tendremos la clase de Sushi, grupo mínimo 10 personas. Sábado 10 de abril 2PM


El menu contiene


Caterpilar

Rainbow Roll

California

Filadelfia

Hossomakis de Atún

Niguiris



Cada estudiante se le enseñara a preparar y realizará sus propios rollos. Habrá una barra libre de Sushi para todos los estudiantes al final de la clase.

Parrilla de verano

Aun estamos en verano y tendremos nuestra parrilla una vez mas el domingo 11 de Abril a las 10am, como en todas las parrillas que hemos hecho tendremos mas de 500 gramos de carnes para cada persona entre las que se destacan, costilla agridulce, camarones picantes, Salmón, pollo, lomo y sus acompañantes. Una copa de vino


Es especialmente realizada para compartir con amigos

Para registrase, nos pueden llamar al 8325-7575 o escribirnos a info@fusionkoo.com

Inicio de Cursos en Curridabat

Los cursos para curridabat inician la próxima semana.



Miércoles 6pm-8:30


Menú

Primera Clase:

• Arroz Cantones
• Chow Ming
• Wantan en salsa agridulce

Segunda Clase:

• Pasta de Soya deshidratada con muslos de pollo en salsa de frijol de soya
• Mejillones al Curry y leche de coco
• Cerdo Hoisin en cama de fideos vermiccelli

Tercera Clase

• Kung Pao de Pollo
• Camarones rellenos de jamón en salsa de hongos secos Shitake
• Ensalada Oriental

• Interesados se pueden registrar al 8325-7575 con Jousin o escribir a info@fusionkoo.com o llamar al telefono 8325-7575

La tradiconal Parrilla de verano

El 20 de Marzo, tenemos nuestra tradicional parrilla de verano, antes de Semana Santa.

Como siempre tendremos el menú completo, y la clase de parrilla para todos lo que la quieran recibir.

Solo se deben de registrar al 8325-7575 o a info@fusionkoo.com

los esperamos

Gala de Inaguración del Festival de la Cultura y las Artes Orientales

Ya paso la semana de las artes y la cultura, aún tengo muchas fotos por colocar, pero le doy una muestra de algunas de las presentaciones que tuvimos en El Auditorio Nacional.

Danzas y musica estuvieron presente esa noche.